こんにちは！
テレビやネットでバズったものが気になって
ついつい調べてしまう「流行」大好きアラフィフ女子・さりです。
2024年4月15日放送の【中居大悟に言いたい人々】で紹介された焼かないステーキのお店が話題ですね！
今回は、超有名な巨人の元監督・長嶋茂雄氏を父に持つ
ご自身も元野球選手の長嶋一茂さんの行きつけのステーキを紹介をされてましたね。
子供のころからセレブ生活をを送っているため
本当にいろんな場所で色んなものを頂いていたそうなんです。
そういうわけで、B級から最上級グルメまで網羅する
長嶋一茂さんは芸能界きっての食通としても有名です。
そして食通であるがゆえに
ご自身のレストランも開業してしまうほど。
そんな長嶋一茂さん行きつけの「ステーキ」のお店です！
もう誰もが気になるところです。
しかも「焼かないステーキ」って初めて聞きました。
中居正広さん、千鳥大悟さんも大絶賛してました。
食感や味がとっても気になりますね。
ということで今回は中居正広さん、千鳥大悟さんの価値観を見事にアップデートした
2024年4月15日放送の【中居大悟に言いたい人々】で紹介された
焼かないステーキのお店の店名や場所を紹介していきますね。
2024年4月15日放送の【中居大悟に言いたい人々】で紹介された焼かないステーキのお店について
- 店名は何で、場所がどこにあるのか知りたい！
- おすすめメニューが知りたい。
- 有名芸能人が通うレストランが知りたい。
【中居大悟に言いたい人々】長嶋一茂行きつけの焼かないステーキどこ？2024年4月15日放送
2024年4月15日放送の【中居大悟に言いたい人々】で紹介された京都の焼かないステーキで紹介されたお店が
「焼かないステーキって何？」「ステーキがふわふわしてる！」「芸能人が通うお店に行ってみたい！」
と注目を集めています。
【中居大悟に言いたい人々】焼かないステーキ！芸能人も通う店名は「ゆたか」
2024年4月15日放送の【中居大悟に言いたい人々】で紹介された京都の焼かないステーキの店名は
ゆたか
京都の祇園にある【ゆたか】は50年以上続く老舗ステーキ店です。
京都屈指の牛肉料理店だそうです。
超高級店であり、昭和の大スターから始まりありとあらゆる有名人やVIPが足繁く通われている
食通の中でも大変有名なレストランなんです。
わあ、芸能人や有名人が行くお店ってめちゃ憧れますよねー。
実は東京店として銀座にも【ゆたか銀座】があります。
こちらももちろん、有名人、芸能人のお客様がとても多いそうで
本当に大人気の牛肉専門店なんですよね。
京都【ゆたか】は京町屋を改装した落ち着いたムードでお食事できるそうです。
ほんとう、おしゃれで居心地よさそう♪
中居正広・千鳥大悟も大絶賛！蒸し焼きステーキの【ゆたか】おすすめメニュー
こちらのお店は牛肉専門店ですので
もちろんおすすめメニューは
特選フィレステーキ 100gより￥17,500〜
プレミアムロースステーキ 100gより￥16,500〜
そしてこちらのステーキの焼き方に
食通たちが足しげく通う味の秘密があるんです！
日本各地の黒毛和牛の中から吟味された最も良いお肉を使った極上のビーフステーキは、
鉄板の上で直接焼くのではなく
鉄板に敷き詰めたニンニスライスクの上にステーキを乗せ
ステーキに自体にニンニクの香り付けをしながら、
まるで「蒸し焼き」のように焼くんです。
「蒸し焼き」することでお肉の脂をほどよく溶かしながら、
なおかつゆっくり焼くため、
とっても厚みがあるお肉にかかわらず、
中まで均一に火入れされていて
ふわふわの食感の柔らかいステーキになるんですって！
ふわふわのステーキって聞いたことないですー！
口の中に入れると、溶けるのかな？？？
めちゃくちゃ気になるーー！
昨夜は『祇園ゆたか』さん。
— 河原 (@kawaharayamakag) March 13, 2020
メインのステーキは、普段80gとか100gしか頼まないのだが、珍しく150gで。
ここのステーキは表面をガリっとさせず、あくまでも蒸し焼きにしてふんわりむっちりさせるので本当に独特。
不思議と旨味の凝縮感がある。 pic.twitter.com/eq5l3slkw3
その他のメニュー
- 特選ステーキコース 32,000円
［本日のオードブル スープ サラダ 特選フィレステーキ100g（シャトーブリアン）ガーリックライス デザート コーヒーまたは紅茶］ - ゆたかスタンダードコース 38,000円
［オードブル盛り合わせ スープ サラダ 特選フィレステーキ100g（シャトーブリアン）
ガーリックライス デザート コーヒーまたは紅茶］ - ゆたかスぺシャルコース 66,000円
［アミューズ タルタルステーキ アワビマリネとベルーガキャビア スープ
特選フィレステーキ（シャトーブリアン100g） プレミアムサーロインステーキ50g
ハンバーグステーキ フィレカツサンド デザート コーヒーまたは紅茶］ - フレッシュサーモンのマリネ 3,500円
- キャビア 時価
- アワビのマリネ 7,000円
- 本日のスープ 1,300円
- ゆたかサラダ 1,200円
- ガーリックライス 1,000円
- 本日のデザート 800円
- カツサンド（約300g） 16,200円
- ステーキサンド（約300g） 16,200円
〈ランチメニュー〉 - ステーキ重 4,400円
- ハンバーグランチ 3,330円 など
その他数メニューあるので、お店でご確認ください。
特に人気のあるのは
テイクアウトもできる「ステーキサンド」や
ランチのみ頂ける「ステーキ重」です。
「ステーキサンド」は某歌舞伎役者さんも差し入れなどでよく購入されるそうです。
ステーキ重＠祇園 ゆたか：夜は３万円以上のお店ですが、昼のステーキ重は3500円 pic.twitter.com/t82iAWxA
— Stakesh (@Stakesh) June 10, 2012
「ゆたか」京都店・銀座店のアクセス&詳細情報
今回ご紹介した「ゆたか」の詳細をまとめました。
京都店と銀座店の2店舗あります。
京都 祇園ゆたか
・住所 京都府京都市東山区末吉町８２
・営業時間 昼 11:30～13:30
夜17:00～22:00
・店休日 不定休
・予約可
・京阪本線 ／ 祇園四条駅 徒歩5分（380m）
阪急京都本線 ／ 京都河原町駅 徒歩8分（640m）
京都市営地下鉄東西線 ／ 三条京阪駅 徒歩10分（790m）
・Google口コミ ★4.3
コメント